レンジで豚ニラもやし

●今日の晩ごはん●
レンジで豚ニラもやし、
さつまいもサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ふのり、大根、人参、しめじ、

昨日、久しぶりにポン酢を食べたところ、
今日も無性にポン酢が食べたくなりました。

そこで今日は、ポン酢が食べたいがために作った、
レンジで『 豚ニラもやし 』です。
さっぱりしていて、美味しかった~ ♪

あとは、さつまいものサラダです。

先月で抗がん剤治療が終わりました。
もし治療が続いていたなら、今日は入院する日でした。
入院をしなくていいのは嬉しいけど、
病院で出会った看護師さんや患者さん仲間に会えないのは
ちょっと寂しいです しょんぼり


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