●今日の晩ごはん●
豚肉マヨマスタード炒め、
水菜の炒めもの、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

久しぶりに『豚肉マヨマスタード炒め』 を作りました。

先日、冷蔵庫にある粒マスタードを見て、しばらく使っていないことを思い出しました。

ということでマスタードを使った炒めものにしようと決めて、舞茸も準備して作りました。

けっこう気に入っていたのに、この存在をすっかり忘れていました 

副菜は『水菜の炒め物』を作りました。

最近は、水菜は茹でずに炒めるようにしています。

地元産の水菜を使いましたが、シャキシャキして美味しかったです