●今日の晩ごはん●
いかとブロッコリー塩炒め、
こんにゃくの子和え(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
豆腐、えのき、長ねぎ、人参、
今日は 『いかとブロッコリーの塩炒め』を作りました。
冷凍のツボ抜きいかを2杯、ブロッコリーは1/2株と茎もスライスして入れました。
塩炒めでよく使うのはカニカマですが、冷凍でもイカのほうが美味しいですね
現在私は歯の治療中で、昨日から前歯は仮歯になっています。
ブロッコリーは軟らかく茹でたつもりですが、イカはちょっと噛みにくかったです
来週まで、慎重に噛むようにしようと思います