●今日の晩ごはん●
長いもチンジャオロース、
ブロッコリーのナムル、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は長いもの『チンジャオロース』を作りました。

最近は、もっぱら長いもで作っています 

道産の長いもはよく売っているし、ボリュームもあるので経済的で、長いもの味もシャキシャキした食感も好きなので、竹の子よりも作る頻度が増えています 

副菜は『ブロッコリーのナムル』を作りました。

近所にある旅館のブログを読んでいたら、献立のなかに『ブロッコリーのナムル』と書かれていました。

作ったことも食べたこともありませんが、これはきっと美味しいはず！と思って作ってみました。

予想通り、美味しかったです 

今度は茎も薄く切って一緒に混ぜてみようと思います