豚肉とピーマンの甘酢炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉とピーマンの甘酢炒め、
水菜の炒めもの、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日はCGCのレシピで『豚バラとピーマンの甘酢炒め』を参考にしました。

違っている点は、豚肉は切り落としで、黒酢を使って作りました。

黒酢を使ったので少しコクがあるように思います 

あと、ごま油を使っても良かったと思うので、次回作るときに忘れなければごま油にしようと思います 

副菜は『水菜の炒め物』を作りました。

前回から水菜は下茹でをしないで炒めているので、シャキシャキしています。

人参は細く切ったつもりですが、写真で見ると太くてびっくり 

雑な性格が出てしまいました 


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