●今日の晩ごはん●
ダルカレー、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、大根、人参)、
バゲット・チーズとオリーブのパン、
以前に、チリコンカン風に豆のトマト煮を作り、そのとき今度は豆を使ったカレーも作ってみたいと思いました。
それを今日は作ってみました。
前回は量が多かったので今日は少し減らして、ひよこ豆1パック、レンズ豆(乾燥)は50g、豚肉100g、新玉ねぎ1.5個、トマト水煮1/2缶で作りました。
プライムジャワカレー1袋を加え、マイルドなカレーになりました。
減らしたつもりでもまた大量に出来たので、今日は半分食べて、残りはパスタにでもしようと思います
カレーですが、今日はご飯じゃなくてパンにしました。
スーパーで買ってきたものですが、バゲットとチーズとオリーブのパン。
どちらも北海道産の小麦粉を使ったもので、美味しかったです
一応、ダルカレーとは豆を使ったカレーのことらしく、タイトルにしました