ダルカレー

●今日の晩ごはん●
ダルカレー、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、大根、人参)、
バゲット・チーズとオリーブのパン、

以前に、チリコンカン風に豆のトマト煮を作り、そのとき今度は豆を使ったカレーも作ってみたいと思いました。

それを今日は作ってみました。

前回は量が多かったので今日は少し減らして、ひよこ豆1パック、レンズ豆(乾燥)は50g、豚肉100g、新玉ねぎ1.5個、トマト水煮1/2缶で作りました。

プライムジャワカレー1袋を加え、マイルドなカレーになりました。

減らしたつもりでもまた大量に出来たので、今日は半分食べて、残りはパスタにでもしようと思います 

カレーですが、今日はご飯じゃなくてパンにしました。

スーパーで買ってきたものですが、バゲットとチーズとオリーブのパン。

どちらも北海道産の小麦粉を使ったもので、美味しかったです 

一応、ダルカレーとは豆を使ったカレーのことらしく、タイトルにしました 


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