●今日のおかず●
まる天・こんにゃく・人参のキンピラ
レタスと桜えびの炒め物
アンド納豆、ごはん、お味噌汁

何だか主菜のない副菜ばかりの献立になってしまいました。
でも、こんな感じの日は多いです。

レタスと桜えびの炒め物のレシピはこちらをクリック

以前、料理番組を参考に「桜えび」を使ったパスタを作りました。
不味くは無かったのですが、もう一度作ろうと思うような味ではありませんでした。
そこで「桜えび」消費のためにレシピを探していたら見つけました。
『レタスと桜えびの炒め物』
もちろん初めて作ったのですが、これは「スナップえんどう」の味がするんです 予想外でした。
しかも美味しいし、何度も確認したのですが、「スナップえんどう」の味でした。