新生姜と豚肉炒め 2015年07月19日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●新生姜と豚肉炒め、炒り豆腐(作り置き)、ミニサラダ、納豆、●今日の味噌汁●ニラ、玉ねぎ、人参、新生姜を買ってきたので『新生姜と豚肉炒め』にしました。元々のレシピはきょうの料理に載っていたものですが、アレンジして厚揚げまで入れるようになりました 紹興酒で豚肉が軟らかくなっているし、美味しかったです 副菜は作り置きの『炒り豆腐』。今日は豆腐と厚揚げで、豆腐類でかぶってしまいました