●今日の晩ごはん●
鶏肉とれんこんの照り煮、
こんにゃくの子和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

以前に一度だけ作り、そのあとさっぱり作っていなかった『鶏肉とれんこんの照り煮』。

久しぶりに作ろうとしたら、段取りを全く覚えていなかったです

でも味は甘辛で美味しかったです

副菜は『こんにゃくの子和え』。

今季は作っていますが、生たらこが出ているうちにもう一度食べておこうかな～と思って。

かなり上手に作れるようになったと自画自賛しています