●今日の晩ごはん●
みよしの餃子、
ふきのキンピラ（作り置き）、
長いもの味噌漬け、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は簡単にチルドのみよしの餃子を焼きました。

もう餃子と言えばこれで、我が家の定番です

『長いもの味噌漬け』は、輪切りにした長いもを味噌・酒・みりんを合わせたものに3～4時間、漬けておいたものです。

味噌は洗い流さずに、そのまま。

一晩くらい漬けるなら、味噌は拭ったり洗ったりした方がいいかも。

味噌味の長芋も美味しいものですね