●今日の晩ごはん●
厚揚げと姫竹の味噌からめ、
豚肉とごぼうのしぐれ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『厚揚げと姫竹の味噌からめ』を作りました。

味付けは、前に作った『せいだのたまじ』と一緒です。

厚揚げをこの味付けにしたら美味しいだろうなぁと思っていたのでやってみました

食材は、厚揚げ・姫竹・人参・さつま揚げ・うずらの卵。

うずらの卵は水煮があったので、入れてみました

副菜は『豚肉とごぼうのしぐれ煮』。

結びしらたきが残っていたので、結びを切ってバラバラにして加えてみましたが、全く問題なし

カサ増しにもなるし、糸こんにゃく・しらたきはあったら入れても良さそうです