●今日の晩ごはん●
白菜と豚肉の蒸し煮、
じゃがいも・玉ねぎ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、れんこん、人参、

久しぶりに『白菜と豚肉の蒸し煮』を作りました。

具は、白菜・豚肉・まいたけ・人参・長ねぎ。

切った野菜と豚肉を鍋に入れて、フタで「ばんっ！」と押さえつけて蒸すので、我が家では通称「白菜のばん！と蒸し」と呼んでいます。

今日も山盛りの白菜をフタで「ばん！」としてやりました

もう1品は、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを炒め、クレイジーソルトで味付けしました。

最初はジャーマンポテトにしようと思っていたのですが、ちょっと頭が痛かったので、ニンニクは控えてクレイジーソルトのみの味付けに変更。

鎮痛剤が効いていたので、もう大丈夫ですが