●今日の晩ごはん●
鶏もも肉とズッキーニのポン酢炒め、
春菊の胡麻和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

あの大きなズッキーニが、あと10センチくらい残っていました。

クックパットで探してみたら『鶏もも肉とズッキーニのポン酢炒め』というのがあったので、参考にして作ってみました。

ポン酢炒めは、いつも青菜ときのこの組み合わせで作っていますが、お肉で作ったことはほとんどないかも

これは簡単で美味しかったです

これでズッキーニは完食

副菜は『春菊の胡麻和え』。

サラダのキュウリは、黒サンゴキュウリという品種で、ゴーヤ？ゴジラ？のような皮です。

見た目とは違って軟らかく、美味しいキュウリです