●今日の晩ごはん●
茄子とズッキーニのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（茄子とズッキーニの皮・人参・玉ねぎ）、

今日は、冷凍してあった『トマトソース』を使い、茄子とズッキーニのパスタにしました。

茄子とズッキーニは縞模様に皮を剥き、フライパンで炒めて、スパゲティとトマトソースを絡めてました。

この組み合わせは最強ですね

皮は、捨てずにスープの具に入れて食べましたよ

そろそろ冷製パスタも食べたいなぁと思ったのですが、それほど暑くなかったので、今日は普通のパスタ。

先月は異常に暑い日があったのに、最近はサッパリで、どうした？という感じ