ほっけとじゃがいものそぼろ煮

●今日の晩ごはん●
ほっけ・大根おろし、
じゃがいものそぼろ煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

久しぶりに、ほっけを焼いて食べました。

今日は開きじゃなく、骨の真ん中から二つに切ったもので(写真は片身のみ)、グリルで骨をこんがり焼くと、ポリポリと食べられます うしし

いつもは激安のほっけを買っていますが、これはそれよりちょっといいもの。

たまには、値段が高いけど美味しいものを にこー

と言っても、期間限定のハンバーガー1個くらいの値段で、それを2人で食べるのだから、結局は安上がり うしし

副菜は『じゃがいものそぼろ煮』。

本来、ひき肉は使っていませんが、崩れた厚揚げがそぼろのように見えるから、そぼろ煮と呼んでいました。

最近はあまり崩していないので、単にじゃがいもと厚揚げの煮物になっています 滝汗

今日は長兄夫妻が来てくれて、一緒にお墓参りをしてきました。

明日は母の命日です にこにこ


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

コメントをどうぞ

Your email address will not be published.