●今日の晩ごはん●
男子ごはんの麻婆豆腐、
ほたての照り焼き、
大根おくらめかぶサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、
しばらく麻婆豆腐をたべていないなぁと思い、今日は「男子ごはんの麻婆豆腐」を作りました。
花山椒が効いて、大人味って感じです
副菜は、夫のリクエストで『ほたての照り焼き』。
ボイルしたベビーほたてを使っているので、サッと炒めて調味料を絡めるだけ。
簡単で美味しいです。
大根サラダには、ドレッシング代わりにおくらめかぶをトッピング。
長いこと冷凍庫で寝ていた、おくらめかぶ。
無事に発掘して、食べきりました