●今日のおかず●
まぐろの生姜醤油煮、
もやしのキムチ炒め、
かぼちゃの煮物、
納豆
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参
今週は色々と忙しくて、超スーピードクッキングが続いています。
もやしのキムチ炒めのレシピはこちらをクリック
もやしのキムチ炒めは、キムチは入っていません。
『桃屋』のキムチの素と醤油で味付けしたものです。
これがあれば、ごはんが進みます。
まぐろの生姜醤油煮のレシピはこちらをクリック
まぐろの生姜醤油煮は 先週 鉄火丼にも使ったまぐろで、短冊の端など少し形の悪い部分を冷凍して取っておいたものを醤油＋酒＋生姜＋みりんで煮たものです。
かぼちゃを煮込みながら、まぐろの生姜醤油煮を作って、
コンロが空いたらもやしを炒めて、味噌汁を作ってと、
手早く作れるものでまとめてみました。