●今日の晩ごはん●
四川風 麻婆豆腐、
ちくわの南蛮漬け、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、

今日は男子ごはんで見た『四川風 麻婆豆腐』を作ってみました。

四川風は辛いというイメージですが、私があまり辛いものは得意じゃないので、豆板醤を控えめにしました

以前も男子ごはんのレシピで作りましたが、今回のレシピも美味しかったですよ。

あとは久しぶりに『ちくわの南蛮漬け』。

かいわれ大根じゃなく水菜を使いました。

水菜はシャキシャキして美味しかったです

昨日の除雪で、今日は筋肉痛