●今日の晩ごはん●
豚の生姜焼き、
さんまの梅煮（作り置き）、
焼き野菜のヨーグルト和えサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日は夫のリクエストで『豚の生姜焼き』。

実は、すごく簡単だということに気づきました

小麦粉を付けただけでお肉は軟らかいし、安いお肉でも十分美味しいです。

あとはカリフラワーが残っているので、男子ごはんのレシピで『焼き野菜のヨーグルト和えサラダ』にしました。

サラダ以外にカリフラワーのレシピはこれぐらいしかないので、必然的にこれになります

今日はレモンとヨーグルトの酸味でキツく感じたので、てんさい糖（砂糖）をひとつまみ加えたところ、まろやかになりました。

生姜焼きの付け合せは手抜きをし、トマトとパセリで誤魔化しました