●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
たこのねぎ山椒和え、
トマト、

●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、

今日は祝日なので『お稲荷さん』。

普通の日には、なかなか作るタイミングがないので、誕生日や祝日に作るようにしています

おかずは、おしゃべりクッキングで観た『たこのねぎ山椒和え』を作ってみました。

使う頻度の少ない粉山椒が使える！というのもポイントです。

アスパラが売っていなかったので、今日はブロッコリーで代用しました。

時々、たこ・長ねぎ・エリンギという組み合わせで炒め物を作るので、きっと美味しいだろうと予測出来ました。

粉山椒は一口目は香りがするのですが、徐々に感じなくなってしまいました。

量が少なかったのか、それとも開封してから日にちが経っているので香りが飛んでしまったのか

今度は粉山椒を多めにして作ってみようと思います