●今日の晩ごはん●
揚げないコロッケ風、
うの花、
ミニサラダ、
きゅうりの漬物、

●今日の味噌汁●
しいたけ、茄子、人参、

今日は『揚げないコロッケ風』。

じゃがいもがあるから、と言うことで決めました。

揚げない丸めないコロッケで、ソースをかけてスプーンで食べます

家で食べるならこれでいいと、夫からのお墨付き

あとは久しぶりに『うの花』を作りました。

今日は、どちらも茶色、そしてお腹に溜まるものでした。

彩り的にも野菜という意味でも、サラダがあって良かった