●今日の晩ごはん●
ワンプレートご飯、
(うなぎの蒲焼き、ささ身ときゅうりのゆかり和え、塩鮭、かまぼこ、ブロッコリーのおかか和え、おかひじき)
ざる豆腐、
●今日の味噌汁●
しじみ、長ねぎの赤だし、
今日は土用丑の日。
今年はうなぎが高いので、小さなパック入りの蒲焼で我慢
さてそれをどうしよう?他のおかずはどうしよう?と考えて、細々したおかずを一皿に盛り付けてみました。
初めて作ったワンプレートご飯です
ささ身ときゅうりのゆかり和え、塩鮭、かまぼこ、ブロッコリーのおかか和え、おかひじき。
簡単なものばかりですが、ちょっと楽しかったです