●今日の晩ごはん●
じゃがいものそぼろ煮、
ソーセージとズッキーニの卵炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、『じゃがいものそぼろ煮』です。

いつもは木綿の厚揚げで作っていますが、今日は絹厚揚げを買ってあったので、それを使いました。

絹厚揚げも、しっかり煮込むと味がしみていました

おいもは、頂き物のメイクイットを使用しましたが、煮崩れがしないので扱いやすかったです。

夫のリクエストで作りましたが、素朴な味で美味しかったです

副菜は『かぼちゃの煮物』。

かぼちゃも頂いたものですが、ホコホコしていないし、かぼちゃの味も薄く、ちょっと残念

半分を煮物にしましたが、残っている半分はどうしましょう

サラダは、レタス・きゅうり・トマト。

昨日レタスを食べきったので、また買ってきました