●今日の晩ごはん●
揚げないコロッケ風、
バラ焼き鳥、
キャベツ千切りサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、
じゃがいもが沢山あるので、揚げないコロッケ風のおかずを作ってみました
ずっと前に、丸めて焦げ色を付けたパン粉をまぶしたことがありますが、パラパラ落ちて今ひとつだったので、パイレックスの容器に詰めて、スプーンで食べることにしました。
これなら、揚げていないしローカロリーのはず
コロッケのつもりで作ったので、ソースをかけて食べました
あとは、『バラ焼き鳥』 と、キャベツを千切りにしたサラダ。
お隣さんに、キャベツや長ねぎをいただき、ありがたく美味しく食べています