●今日の晩ごはん●
いかの蒸し焼き(生姜醤油で)、
ツナと高野豆腐の炒り煮、
壬生菜のお浸し、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、人参、まいたけ、
ようやく頭痛が治りました
何度かキリリッと痛むことはありましたが一瞬のことで、やっと回復しました。
というわけで、今日は張り切ってご飯を作りました
まだ油っぽいものは食べたくないので、地味な和食ですけど
『いかの蒸し焼き』は、つぼ抜きのいかをフライパンに入れて、酒少々を振り入れて蓋をして蒸し焼きにしただけ。
ふっくらして軟らかく、生姜醤油をかけて食べました。
あとは、『ツナと高野豆腐の炒り煮』。
週初めに買っていた壬生菜(みぶ菜)は、茹でてかつお節とお醤油で。
久しぶりにお味噌汁も作りました。
特別なものじゃないけど、家のご飯は美味しかった