●今日の晩ごはん●
豚肉と大根の炒め煮、
シャドークイーンのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、

金曜日から買物に行っていないので、冷蔵庫にある食材でやりくり

豚肉と大根・人参があれば出来る『豚肉と大根の炒め煮』。

青ねぎをパラパラ振ったら、見栄えも良くなりました。

あとは、シャドークイーン・きゅうり・レタスのサラダ。

シャドークイーンは、マヨネーズでちょっと色が目立たなくなって良かった。

さすがに明日は買物に行かなければ、メインになるものがないなぁ