親子丼 2022-08-09

●今日の晩ごはん●
親子丼、
ホタテとズッキーニの醤油マヨ炒め(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

今日は、『親子丼』にしました。

味の素のレシピを参考にしていますが、大きな鶏肉を使っているし、干ししいたけ・グリンピースも入っているので、調味料は増やしています。

卵がとろりとした半熟ではなく、しっかり火を通しているので茶色っぽいです

汁気も多いので、つゆだくの親子丼で、お腹いっぱいになりました

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・バジル。

親子丼は地味な色合いでしたが、サラダはカラフルです


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