豚肉といんげんの味噌炒め 2022-08-04

●今日の晩ごはん●
豚肉といんげんの味噌炒め、
切り干し大根の煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、

今日は『豚肉といんげんの味噌炒め』を作りました。

先日おすそ分けで頂いた いんげんを主菜にしようと思い、味噌炒めにしました。

豚肉・しいたけをごま油で炒め、人参といんげんはレンジで加熱をしておいたので、あとから加えました。

あとは調味料を加えて、しっかり炒めて出来上がりです

味噌炒めはよく作りますが、いんげんでは作ったことがないように思います。

豚肉との組わせは美味しかったので、また作ろうと思います


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