あじの開き 2022-08-03

●今日の晩ごはん●
あじの開き、
切り干し大根の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『あじの開き』を焼きました。

生協の宅配のカタログに載っていたもので、今週届いたものです。

解凍をしてから魚焼きグリルで焼きましたが、塩加減は良かったのですが骨が多くて取るのがちょっと大変でした

前に買ったものは魚焼きグリルに入らないほど大きくて、頭や尾を切り落としてから焼いたようです。

カタログでは大きさが分からないので、難しいものですね

副菜は『切り干し大根の煮物』です。

今まで自分で作っていたものは具だくさんで量が多くなってしまうので、今回はクラシルのレシピで作りました。

人参・さつま揚げに小揚げを1枚追加したので、やっぱりちょっと多くなってしまいましたね

ただこれなら3回くらいで食べ切れそうです。

たまにはこのレシピでも作っていこうと思います


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