●今日の晩ごはん●
アボカドの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(小松菜、えのき、人参)、
今日のパスタは『アボカドの冷製パスタ』です。
食べごろの大きめのアボカドを買い、冷製パスタにしてもらいました。
前にも書きましたが、特売の小さなアボカドは熟していなかったり、食べごろを見極めるのが難しいので、すぐに食べられるものを買うと心配はありません
ベーコンは初めて使うもので、思ったより塩分が強いものでした。
拍子切りになっているのでこれは便利と思って生協の宅配で注文をしたのですが、残念
でも気になったのはそれくらいで、アボカドは美味しかったので良かったです
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カニカマ。
カニカマはサラダでも美味しいですね
いつも夏は、プランターで育てているバジルを使っていますが、今年は植えるのが遅かったのでまだ収穫に至っておりません。
つい水や肥料をあげたくなりますが、過多にならないように気をつけながら、成長を待っています