●今日の晩ごはん●
つぶとほたての佃煮、
ほっけみりん、
ほうれん草としめじのポン酢炒め、
トマト、
●今日の味噌汁●
わかめ、人参、青ねぎ、
北海道新聞からもらった小冊子に、「ホタテとツブのつくだ煮」が載っていたので参考に作ってみました。
粒山椒が必要となっていたんですが、無いので生姜に変更。
たっぷり作ったので、しばらくはご飯のお供になりそうです
あとは、ほっけみりんを焼いたもの、トマト。
ちょっとだけ残っていたパプリカも入れて『ほうれん草としめじのポン酢炒め』。
今年は開花が遅れたので、ようやく桜が満開です
キレイで~す