●今日の晩ごはん●
和風明太子パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(小松菜、しいたけ、人参)、
今日のパスタは『和風明太子パスタ』です。
明太子を使ったパスタは作ってもらったことはありますが、クリーム系やマヨネーズを使ったものが多く、和風は初めてです。
ニンニクをバターで炒めているので香りもよく、和風だしやお醤油の味付けが美味しかったです
最後に海苔を散らしているので、和風感が増しますね。
明太子パスタはあまり具が入らなかったのですが、今日は玉ねぎやピーマンが入っていて、野菜の甘みもあって美味しかったです