●今日の晩ごはん●
塩鮭と白菜とコーンのバター蒸し、
セロリの葉のきんぴら風炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『塩鮭と白菜とコーンのバター蒸し』を作ってみました。

塩鮭を使っているのでその塩味とバターの塩分だけですが、白菜やコーンの甘みで、とても優しい味でした。

白菜から水分が沢山出たので、お鍋のように汁ごといただきました

塩鮭はいつでも手に入るので、いいですね

白菜の代わりにキャベツを使うなどアレンジも出来そうなので、また作ろうと思います

副菜は『セロリの葉のきんぴら風炒め』です。

この前買ったセロリに、葉がいっぱい付いていたので、とっておきました。

セロリの葉は炒めるとカサが減ってしまうので、ちくわを入れてボリュームアップ

生姜がアクセントになっていて、美味しかったです