●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
菜の花とツナのごま油和え、
セロリの葉のきんぴら風炒め（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、白菜、人参、

今日の晩ごはんは『ちらし寿司』です。

桃の節句なので、ちらし寿司と菜の花というのが最近の定番です

去年はスーパーでお寿司を買ってきましたが、今年はちらし寿司を作りました。

人参・ごぼう・椎茸・高野豆腐を煮たものを酢飯に混ぜて白ごまを振り、鮭・いんげん・飾り切りをした人参を盛り付けしました。

酢飯を食べるのは久しぶりで、美味しかったです

副菜は『菜の花とツナのごま油和え』です。

前に一度作り、美味しかったのでまた作りました。

塩とごま油というシンプルな味付けで、夫はナムルだねと言っていました。

確かに

ごま油和えというよりナムルと言った方がスマートですね