●今日の晩ごはん●
ブロッコリーのアンチョビパスタ、
コンソメスープ(じゃがいも・人参・セロリ)
ブロッコリーが残っていたので、今日のメインはブロッコリー。
今日も野菜たっぷりのパスタです
オリーブオイルに、にんにくと鷹の爪を入れて、キャベツ・玉ねぎ・ブロッコリーを炒めて、コンソメの顆粒とアンチョビペースト・ブラックペッパーで味付け。
野菜が甘くて美味しかったです
以前は夫のお皿の方がやや多めに盛り付けていたんですが、いつも私が足りなそうにしていたので、最近は同じくらいになってしまいました
いいのかなぁ