●今日の晩ごはん●
菜の花とベーコンのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
スープ（白菜、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『菜の花とベーコンのペペロンチーノ』です。

北海道はまだ冬ですが、スーパーには菜の花が並んでいました

いつも菜の花でパスタを作ってもらっているので、早速買ってきて夫にお願いしました。

具は、菜の花・厚切りベーコン・玉ねぎ・人参で、味付けはペペロンチーノ。

安定した味で、とても美味しかったです

この季節、菜の花は何度か食べておきたいですね。

今季初はパスタで堪能し、大満足です

●今日の晩ごはん●
トマトクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（豆腐、大根、しいたけ、人参）、

今日のパスタは『トマトクリームパスタ』です。

トマト煮を作ったときの水煮缶が半分残っていたので、夫がトマトクリームパスタにしてくれました

今日使った玉ねぎが炒めると甘みの強いものだったらしく、とても円やかな味です。

クリームチーズや牛乳も入っているので、深みと甘みとコクがあり、とても美味しかったです

昨日、特に使い道を決めずに買ったブロッコリーがあったので、茹でて一緒に添えました

●今日の晩ごはん●
豚肉とまいたけのわさび醤油パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ピーマン、玉ねぎ、人参、）、

今日のパスタは、『豚肉とまいたけのわさび醤油パスタ』です。

チューブ入りのわさびがないと思って買ってきたら、在庫の棚にすでに1個あり、2個になってしまったという私の話を覚えていたらしく、わさびを使う味付けにしてくれたようです

豚肉・まいたけ・椎茸を炒めてから、味付けの調味料（顆粒和風だし・醬油・酒・おろしわさび・こしょう）を加えて炒め合わせています。

そう言えば、パスタに豚肉を使うのは久しぶりですね

豚肉は軟らかく、薬味の海苔と大葉がよい香りでとても美味しかったです

●今日の晩ごはん●
鮭と塩昆布のパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、

今日のパスタは、『鮭と塩昆布パスタ』です。

昨年も夫は鮭と塩昆布を使ったパスタを作ってくれましたが、今回は生鮭を使っています。

塩分は塩昆布で加減しているのかな

焼いた鮭が香ばしくて、とても美味しかったです

すごく気に入ったので、鮭を使ったパスタは適期的に作って欲しいとお願いしました

●今日の晩ごはん●
鶏肉とセロリの柚子胡椒パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、玉ねぎ、人参）、

三箇日が終わり、初めての土曜日です。

2021年も土曜日はパスタの日で、有り難いことに夫が作ってくれる土曜パスタです。

今日は『鶏肉とセロリの柚子胡椒パスタ』です。

具は、鶏むね肉・セロリ・玉ねぎ・しめじ・ニンニク。

セロリがある時の定番でもあります。

夫は何度も作っている味付けで、柚子胡椒・酒・醤油・黒コショウと茹で汁です。

ピリッとした味付けですが円やかさもあり、今年の初パスタはとても美味しかったです