●今日の晩ごはん●
牛バラ焼き、
じゃがいもとしめじのバター醤油炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、まいたけ、人参、

今日の晩ごはんは、久しぶりの『牛バラ焼き』です。

分量はクラシルのレシピを参考にしていますが、何度か作ってみて作り方はアレンジしています。

まずは牛肉と玉ねぎを一緒にたれに漬け込んでおきます。

それをサラダ油少々をひいたフライパンに入れて炒めると、玉ねぎにもよく味が染みているので、軟らかくなりやすい

玉ねぎは軟らかくなるまで炒めたほうが好きなので、この作り方にしています

レシピ通りの分量は私達には多いのですが、食べきれなかったものはまた後日いただきます。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・フライドオニオン。

きゅうりがなくなったので買ってこようと思います