●今日の晩ごはん●
わさび菜と鶏肉のバター醤油パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（カリフラワー茎、しめじ、人参）、

今日のパスタは、『わさび菜と鶏肉のバター醤油パスタ』です。

道の駅で買ってきた わさび菜があったので、夫がパスタにしてくれました

ささ身はなかったので鶏むね肉を使い、わさび菜をたっぷり加えています。

わさび菜は炒めるとカサは減りましたが、それでもボリュームたっぷりです。

でもバター醤油の味付けが美味しかったので、モリモリ食べました

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・コーン。

トマトがまだ赤くなっていませんでしたが、酸味の少ないトマトで美味しかったです

●今日の晩ごはん●
栗のクリームパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、

今日のパスタは、『栗のクリームパスタ』です。

頂いた栗を全部むいて、すぐに食べないものは冷凍しておきました。

夫が栗を使ったパスタもあるようだとレシピを探してくれ、クリームパスタを作ってくれました

生のむき栗ですが、しっかり煮込むちゃんと火は通っていました。

パスタの麺は量を減らしていますが、具だくさんでボリュームもあり、お腹いっぱい

栗もクリームパスタも大好きなので、堪能させてもらいました

サラダは、レタス・かいわれ大根・コーン・トマト。

かいわれ大根は昨日の残りで、サラダに添えて頂きました

●今日の晩ごはん●
長ねぎの青い部分でバター風味パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ほたての稚貝、長ねぎ）、

今日のパスタは、『長ねぎの青い部分でバター風味パスタ』です。

地元の長ねぎを買うと青い部分が多いので、そこを切って冷凍してためておきました。

そろそろ使おうとクラシルで長ねぎの青い部分で調べると、パスタが載っていたので夫が作ってくれました

ただ具が長ねぎのみなので少し物足りないと訴えたら、豚肉を追加してくれました

鶏ガラスープの素とレモン汁がコクとまろやかさを出し、バターの香りも良くとても美味しかったです。

また長ねぎの青い部分をためておいて作ろうと思うほど、とても気に入りました

クラシルはとても頼りになりますね

●今日の晩ごはん●
ナポリタンスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（卵の白身、青ねぎ、人参）、

今日のパスタは『ナポリタンスパゲティ』です。

10月から温かいパスタ月間になり、定番のナポリタンを作ってもらいました。

具はウインナー・玉ねぎ・人参・ピーマン・しめじ。

夫の作るナポリタンは隠し味がいっぱいで、コクのある味付けになっています

今回は4ヶ月ぶりなので、とても美味しくいただきました

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・かけるちーず。

せっかくサラダ用のチーズを買ったのに、しばらく使うのを忘れていました

●今日の晩ごはん●
ジェノベーゼパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、しめじ、人参）、

今日のパスタは『ジェノベーゼパスタ』です。

今年もプランターでバジルを育てていたので先週、バジルをすべて摘み取ってジェノベーゼソースを作っておきました

ただ先週は私が頭痛で調子が悪かったため和風パスタにしてもらい、今週やっと冷凍しておいたジェノベーゼを使ってパスタを作ってもらいました

去年はソースと絡めただけでしたが、今日は鶏むね肉とじゃがいもを添えて粉チーズをかけたところ、とても美味しかったです。

年に一度は自家製のジェノベーゼソースを作るのが恒例で、これで今年のプランター栽培もおしまいです。

ジェノベーゼはすぐ色が悪くなってしまうのが難点ですが、残った分は冷凍をしておいたので、ピザやピザトーストに使おうと思います

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カニカマ。

青じそドレッシングをかけて頂きました