●今日の晩ごはん●
豚肉とピーマンの黒酢炒め、
ひじきと大豆の煮物、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
おくら、わかめ、
今日は『豚肉とピーマンの黒酢炒め』を作りました。
黒酢消化のために、随分前にチェックをしていたレシピです。
豚こま肉を使い、あとはピーマン・玉ねぎと彩りで人参も加えました。
甘さを控えたので黒酢の酸味を感じましたが、キツすぎるというほどでもなく、美味しかったです。
これはきっと夫も好きな味ですね 
夫が退院をしたらまた作って、一緒に食べたいです 
副菜は『ひじきと大豆の煮物』です。
前に作って美味しかったので、またレンジを使って作りました。
ひじきと大豆は食物繊維たっぷりですね。
いつも3日分を作っていますが、これは沢山出来すぎたので、冷凍もしておきました。
冷凍庫の食材は減らしたいと思っていますが、減ったり増えたりしています。
野菜は一人で食べきれなくて冷凍することも多く、それが減らない理由だったりします 
●今日の晩ごはん●
ダルカレー（豆カレー）パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（白菜、えのき、生姜、人参）、
今日のパスタは『ダルカレーパスタ』です。
冷凍しておいたダルカレーを温め、パスタにかけて出来上がりです。
このままでもいいのですが、かける細切りチーズがあったのでパラパラとかけてみました。
多少はアレンジになったでしょうか 
夫が作ってくれたダルカレーを時々食べていますが、冷凍しておいたものがまだあります。
このペースでは年を越してしまいそうなので、勿体がらずに頂こうと思います 
サラダは、レタス・カリフラワー・パプリカパウダー。
トマトの代わりに赤いもので考えていたら、パプリカパウダーとチリパウダーがあることを思い出しました。
辛くないパプリカパウダーをかけてみましたが、相変わらずパウダーをかけるのは下手で、ドサッドサッとなってしまいました
せっかくあるのでまた使おうと思っていますが、次回はキレイにかけられるでしょうか 
●今日の晩ごはん●
厚揚げとみょうがの卵とじ（作り置き）、
ちくわ小松菜の生姜炒め（作り置き）、
いも団子・かぼちゃ団子、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、わかめ、人参、
今日の晩ごはんは、昨日作っておいた『厚揚げとみょうがの卵とじ』です。
美味しく出来て良かったのですが、ボリュームがなかったので少し物足りなく感じました
そこで今日は、いも団子・かぼちゃ団子も食べました 
時間のあるときに作って冷凍しておいたものです。
サラダ油で焼いただけなので、今日は塩コショウを振ってバターで焼き直しました。
久しぶりに食べましたが、もっちりした食感で美味しく、お腹いっぱいになりました
●今日の晩ごはん●
厚揚げとみょうがの卵とじ、
ちくわ小松菜の生姜炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、わかめ、大根、人参、
今日は、『厚揚げとみょうがの卵とじ』を作りました。
冷凍庫に少しミョウガが残っていたので、厚揚げと卵とじにして使い切りました。
前に作ったときは厚揚げ・長ねぎ・みょうがだけですが、今回は白菜と人参も足して、2日分になるようにしました
野菜から水分が出てしまい、やや薄味になってしまいましたが、減塩を意識をしているので、ちょうど良かったです。
みょうがを使い終わりましたが、まだ冷凍庫に色々残っているので、セッセと消化を進めます
●今日の晩ごはん●
鶏じゃが（作り置き）、
ちくわ小松菜の生姜炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、
今日の晩ごはんは、昨日作っておいた『鶏じゃが』です。
作り置きしておいたものなので、味がよく馴染んでいます。
でもやっぱり玉ねぎを忘れてしまったことが悔やまれますね
副菜は『ちくわ小松菜の生姜炒め』です。
ちくわ・しめじ・ピーマン・小松菜を炒め、千切りの生姜を加えて、酒・みりん・醤油で味付けしました
寒くなると体が冷えます 
昨年よりも手足が冷たいと思うことが増え、体が冷えているのではないかと推測をし、少しでも温まるように生姜入りにしました。
お味噌汁にも入れて、生姜を接種するように心がけようと思っています