●今日の晩ごはん●
冷やしおでん、
無限ピーマン、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
おくら、わかめ、

今日の晩ごはんは『冷やしおでん』です。

先日、冷やしおでんというものが目に入り、冷たくして食べてもいいのかと思い、1人用7種入りのおでんを買ってきました

冷蔵庫に入れておいたので、冷たいままを2人で分けて頂きました。

おかずにはなりにくいと思いますが、ご飯は副菜やきゅうりの漬け物で食べてました

量は2人で分けて丁度良く、頻繁に食べると飽きそうですが、夏の間に1～2回食べてもいいかなと思いました

副菜は『無限ピーマン』。

ピーマンを頂いたので、久しぶりに無限ピーマンを作りました。

今回は味の素のレシピを参考にしたのですが、ブラックペッパーが効いて美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミディトマト。

トマトも頂いたもので、色々もらって有り難いです