豚肉メンマ炒め 2023-06-05

●今日の晩ごはん●
豚肉メンマ炒め、
雷こんにゃく(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、

今日は『豚肉メンマ炒め』を作りました。

瓶入りのメンマが少し残っていたので、豚肉もあるし、長ねぎの青いところも冷凍しているので、何も買わずに作れるこれに決定しました

夫が検査入院をしているため何を食べたいか聞く相手がいないので、冷蔵庫と冷凍庫に使って欲しいものはありませんか?と聞きたいくらいです

返事はありませんが冷蔵庫と特に冷凍庫には色々詰め込んでいるので、まだしばらくは発掘できそうな気がします

サラダは、水菜・きゅうり・ミニトマト・しらす。

しらすは朝ごはんで食べた残りです

一人ご飯でも、何を作るか考えるのは大変です


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