●今日の晩ごはん●
豚肉メンマ炒め、
圧力鍋でさんまの梅煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は久しぶりに『豚肉メンマ炒め』を作りました。

エリンギも合いそうな気がしたので、入れてみました。

豚肉は冷凍庫にあった寄せ集めなので、薄い豚肉もあれば厚いものもあり、厚い肉に当たったらラッキーという感じです 

副菜は昨日作った『圧力鍋でさんまの梅煮』。

中骨までしっかり食べて、カルシウム摂取に努めています 

骨粗鬆症の予防で、お味噌汁は煮干しでだしで取り、煮干しは捨てずに食べてます