●今日の晩ごはん●
ボイルホタテとキャベツの中華炒め、
トマトとセロリのマリネ、
長いも、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は新聞に載っていた『ボイルホタテとキャベツの中華炒め』を作りました。

キャベツとほたてを蒸し煮にする似たレシピはあるんですが、これはオイスターソースを使って、少し中華風な味付けです。

ボイルのホタテを使っているので、こっちの方が簡単ですね

トマトとセロリのマリネは、クレイジーソルト・酢・オリーブオイルと混ぜ合わせ、冷やしておいたもの。

あとは、長いもをすったもの。

今日も暑かったです

日中、少し出かけたら、滝のような汗をかきました。

疲れました～