●今日の晩ごはん●
じゃがいもの中華風炒め、
かぼちゃと小豆の煮物、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日は、『じゃがいもの中華風炒め』を作りました。
ピリ辛の味付けなので、ご飯が進みます

先日、Mさんから小豆をいただきました。
「ご飯に混ぜても美味しいよ。」と教えていただいたので、
下茹でをしたら、柔らかくなりすぎました

ご飯に混ぜるのは次の機会にするとして、
柔らかくなってしまった小豆は、
かぼちゃと一緒に煮物にしました

今日は、じゃがいも・かぼちゃ・小豆で、お腹いっぱいです