●今日の晩ごはん●
レンジで豚ニラもやし、
さつまいものレモン煮、
紅大根（天安紅心）の甘酢漬け、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、人参、えのき、

レンジで『 豚ニラもやし 』を作りました。
久しぶりで、とっても美味しかった～

あとは、さつまいものレモン煮。
ポッカレモンを使っているので簡単です。

紅大根は生で食べると美味しいそうなので、
甘酢漬けにしました。
酢に漬けると、よりキレイな赤になりました。
ポリポリと、いい箸休めになります

最近、とにかくお腹が空いて、大食い傾向です。
出来るだけ野菜を多くしようと努力しています