茄子と厚揚げの味噌炒め

●今日の晩ごはん●
茄子と厚揚げの味噌炒め、
じゃがいものレンジ蒸し、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、えのき、茗荷、

私の入院中に、夫が食べたいと言っていた物がいくつかあります。

まずは、先週 作った お稲荷さん。
今日、作った『 味噌炒め 』も、食べたいと言っていたものです ハート
まだリクエストが溜まっているので、ボチボチ作ろうと思っています。

もうそれほど傷も痛くないし、体力的には料理をするのは平気です。
ただ、ここ数日、抗がん剤の副作用で髪が抜けています。
覚悟はしていましたが、やっぱり辛いものです 汗


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