●今日の晩ごはん●
ダルカレー（豆カレー）、
ハム巻きポテトサラダ、
コンソメスープ（バジル）、
今日の晩ごはんは『ダルカレー』です。
以前に作って冷凍しておいたもので、今日はナンと一緒に食べました 
サラダは『ハム巻きポテトサラダ』です。
ポテトサラダは、じゃがいも・コーン・グリンピースで作り、いつもより具はシンプルです。
夫から、食べやすいようにハムで巻くといいよと教えてもらいましたが、結局すべて夫が作ってくれました。
祝日なので、私はすっかり手抜きをさせてもらっています 
それなのにボケボケで、今日はナンで食べる予定なのに、晩ごはん前にご飯を炊いてしまいました 
小分けして冷凍しておきます 
●今日の晩ごはん●
ミートスパゲティ、
ハムチーズバジルマヨトースト、
ミニサラダ、
コンソメスープ（セロリ、玉ねぎ、パセリの茎、人参）、
今日から連休なので、晩ごはんは簡単なものや手抜きで作れるものにします 
まず今日の土曜パスタは、冷凍食品のミートソース。
たまには冷凍食品にしようと思い、普段は作らないミートソースにしました 
ミートソースの1食はいつも食べている量より多いので2人で分けることにして、そのほかにパンを1枚づつ焼いて食べました。
ロースハム・とろけるスライスチーズをのせてマヨネーズをかけて、乾燥バジルを散らして焼きました。
朝食でたまに食べている定番のトーストです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスビーンズ。
手抜きでもなるべく偏らないようにしたいと思います
●今日の晩ごはん●
シーフード焼きそばパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、レタス、人参）、
今日のパスタは『シーフード焼きそばパスタ』です。
焼きそばに付いている調味用の粉が1袋あったので、夫が焼きそば味のパスタを作ってくれました 
具は、ほたて稚貝・いか・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンで、焼きそばの具とほぼ一緒ですが、調味用の粉が1袋しかなかったので、中濃ソースとオイスターソースで味を整えたそうです。
見た目は、ほぼ焼きそばなのでフォークで食べる必要があるのかちょっと考えてしまいましたが、あくまでもパスタなのでフォークを使いました 
ほたての稚貝から旨味が出ていて、とても美味しかったです 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・セロリ。
今日のレタスは北海道産です
●今日の晩ごはん●
鶏肉としいたけのパタポンパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、あさつき、人参）
今日のパスタは『鶏肉としいたけのパタポンパスタ』です。
材料は、大きな椎茸、鶏もも肉の半身、玉ねぎ、ピーマンです。
にんにくを炒めてから下味を付けた鶏肉・しいたけ・玉ねぎ・ピーマンをバターで炒め、パスタを加えてポン酢で味付けしています。
バターとポン酢の味付けは、サーモンなど魚を炒めたときに使っていますが、パスタは初めてかもしれません。
さっぱりして、とても美味しかったです
夫は最後に黒コショウを振るのを忘れてしまったと言っていましたが、私は気づかずモリモリ食べてました
●今日の晩ごはん●
ふんわりチヂミ、
こんにゃくの子和え（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、キャベツ、人参、
今日の晩ごはんは『ふんわりチヂミ』です。
ニラが残っているし冷蔵庫に卵もあったので、久しぶりにチヂミにしました。
作りすぎないように材料を調整して、20cmのフライパンを使用。
チヂミの材料は、ニラ・玉ねぎ・人参・ちくわ・桜えびが定番です
今日はポン酢を付けて頂きました 
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・蒸し鶏。
今日の献立にお肉がなかったので、サラダに蒸し鶏をトッピングしました