●今日の晩ごはん●
ほうれん草のパスタ、
コンソメスープ（キャベツ・人参）
先月も、ほうれん草のパスタを作ったのですが、
今回は少しバージョンアップしています。
具は、ほうれん草、まいたけ・しめじ・ベーコン・玉ねぎ、
味付けは『なんちゃってぺペロンチーノ』とほぼ同じですが、
隠し味として白ワインを少々 
和風のおかずにお酒（料理酒）を使うのは当たり前ですが、
洋風のものは、白ワインを少し加えるとコクがでます。
ブイヤベースのために買った白ワインが減らないので、
試しに使ってみただけなんですが、
我が家にとっては大発見です
●今日の晩ごはん●
オムライス、
なんちゃってジャーマンポテト、
コーンスープ、
今日は、卵１つを薄焼きにして、２人で半分ずつの
ミニオムライスです。
少し牛乳を入れてのばしたので、大きさ的には良かったのですが、
油断していたらちょっと焦げてしまいました 
ケチャップソースをかけて、何とかごまかしました。
『 なんちゃってジャーマンポテト 』 は、
玉ねぎ・まいたけ・ベーコンを入れて炒めたので、
ボリュームたっぷりです。
にんにくが効いていて、美味しかったです
●今日の晩ごはん●
ボンゴレロッソ、
コンソメスープ（レタスの外葉）、
今日は、あさりの缶詰を使ってボンゴレロッソを作りました。
実は、先週の『かにトマトパスタ』と作り方はほとんど一緒です。
トマトの水煮も、残っていた半分を冷凍しておいたので、
それを使いました。
あさりは、生の貝を使うと美味しいのは分かっていますが、
以前に塩抜きが不十分で、すごくしょっぱくなってしまいました。
そんな訳で、今日は失敗のない缶詰を使いました
●今日の晩ごはん●
ブイヤベース、
スープパスタ、
レタスとツナのサラダ、
今日は夕方から兄夫婦が来ると連絡があったので、
『 ブイヤベース 』を準備しておき、一緒に食べました。
今回 4人分の具は、たら半身、ほたて８個、海老５尾、
じゃがいも（マチルダ）３個、玉ねぎ１個、人参１本
ブイヤベースの具を食べた後、残ったスープにパスタを入れて、
スープパスタにして食べたので満腹です 
兄夫婦からいただいたお土産は、大量の昆布です
17cm × 23cm × 14cm というケースにギッシリ入っています。
隣に納豆を置いてみたので、大きさが分かるでしょうか？
遠慮なくいただいて、存分に使わせてもらいます！
●今日の晩ごはん●
ほうれん草のパスタ、
きのこのポタージュ、
今日は、地産のほうれん草を使ったパスタを作りました。
具は、ほうれん草・まいたけ・ベーコンです。
冷蔵庫にあった残り物の組み合わせだったのですが、
とっても美味しかったです
小麦粉が値上がりしたので、麺類も値上がりしています。
パスタの麺にこだわりはないので、安い物を選んでいたのですが、
どれも 1～2割くらい値上がりしているようです。
日持ちするものだから、もっと買っておけばよかったです 