かつ丼

●今日の晩ごはん●
かつ丼、
黄いんげんの胡麻和え、
ミニサラダ、
白菜の漬物、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、スーパーで買ってきたカツ丼です。

ちゃんと作ろうと思っていたのですが、やらなければいけないことがあり、時間がなくなったので買ってきました。

おまけに暑くて、なるべく簡単なものにしようと思っていたのですが、一番簡単なのは買ってくることでした

ここのカツ丼は初めてですが、かつは軟らかくて美味しい

そして値段が安い (税込み398円)

また買ってもいいと思うものでした

かつ丼はボリュームがあるので、おかずはいらないくらいですが、黄色いんげんがあるので胡麻和えを作りました。

ということで、今日は手抜きの晩ごはんでした


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さばづくし寿司

●今日の晩ごはん●
さばづくし寿司、
小松菜とツナのマスタード和え、
茶碗蒸し(既成品)、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、

今日の晩ごはんは、スーパーで買ってきた『さばづくし寿司』です。

実は前に買いたいと思ったときには売り切れだったので、また特売にならないかなと待っていました。

そして今日のチラシに載っていたので、買ってきました

しめさば、炙りしめさば、とろしめさば、しめさば入りの太巻きのセットです。

順番に食べて一番美味しいと思ったのはしめさばで、夫も同じでした

副菜は久しぶりに『小松菜とツナのマスタード和え』を作りました。

小松菜はレンジで加熱をしてツナを和えるだけなので簡単です。

実は昨夜から頭痛になり今日は鎮痛剤を飲みながら過ごしていたので、買ってきたものや簡単にできるものにしました。

ただ食欲はあるので、しっかり食べています


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サーモン寿司

●今日の晩ごはん●
サーモン寿司・ねぎトロ巻、
いんげんと平天の炒め煮、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

夕方スーパーに行ったところ、お寿司が割引になっていたので、晩ごはん用に買ってきました

サーモン寿司を1パック、ねぎトロ巻きもしっかり頂きました。

副菜は『いんげんと平天の炒め煮』を作りました。

お寿司のボリュームがあったので、副菜も食べるとお腹いっぱいになりました。

今日はおやつもしっかり食べていたのですが、それと晩ごはんは別腹のようです


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ちゃんぽん麺

●今日の晩ごはん●
ちゃんぽん麺、
おにぎり、

夕方、札幌から高速バスに乗り、自宅へ戻りました。

晩ごはんは簡単にしようと思っていたので、買い置きをしてあったカップのちゃんぽん麺とコンビニで買ってきたおにぎりです。

昨日は食べすぎたので、今日は少し控えめにしようと思い、私はおにぎりは1個にしましたが、自宅にあったのは大盛りのちゃんぽんでした

結局、今日もお腹いっぱいです


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居酒屋さんで外食

●今日の晩ごはん●
居酒屋さんで外食、

今日は通院で札幌に来ています。

晩ご飯は、2月に移転をした居酒屋さんに行って来ました。

まずは豚串を塩で。

つくね、鶏串はたれ。

今日のおすすめから、豚の角煮。

野菜が食べたくなって注文をした、もろきゅう。

味噌は、普通の味噌でした

長ねぎ焼きは、もうちょっと焼いて欲しかったかな。

長いもの千切りは、わさびが効いて美味しい

今度から自分でもやってみようと思います。

再び今日のおすすめから、チーズ揚げ。

チーズを春巻きの皮と海苔で巻いたもので、美味しかったです。

締めは、豆腐たこ焼き風。

とても美味しくて、今日一番のヒットです

絶賛をしたところ、作り方を教えてくれました。

絹ごし豆腐をサイコロ状に切り、小麦粉を付けてじっくり揚げ、ソース・ネギ・かつお節・マヨネーズをかけたそうです。

たこは入っていないので、たこ焼き風なんだそうです。

かつお節がたっぷりというのがポイントかもしれませんね

新しいお店は軌道に乗っただろうかと心配をしていましたが、以前からのお客さんやご近所の方も少し増えてきていると聞いて、安心しました。

そんな話を聞きながら、またマスターの美味しい料理をお腹いっぱい食べてきました


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