ソース焼きそばと唐揚げ 2023-09-05 2023年09月05日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● ソース焼きそば、 唐揚げ、 ミニサラダ、今日の晩ごはんは、昨日の残りの『ソース焼きそば』です。伸びていますが、1日経つと味が馴染んでいるので、これはこれで美味しかったです そうと分かれば、私の場合は焼きそばも残ったら明日というパターンですね。少し物足りなかったので、冷凍の唐揚げを一つ追加。久しぶりに生野菜を食べたかったので、サラダを作りました。バリバリ食べるレタスが美味しかったです
ソース焼きそば 2023-09-04 2023年09月04日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● ソース焼きそば、●今日の味噌汁● わかめ(インスタント)、今日の晩ごはんは『ソース焼きそば』です。夫の入院先の病院から家に戻ってすぐに作れるように、出かける前に材料を切って冷蔵庫に入れておきました。今日の具は、キャベツ・玉ねぎ・人参・しめじ・ピーマン・ちくわ。麺類はいつも夫に作ってもらっていたので、私がゆっくり炒めていると伸びてしまいます 伸びるということは量が増えるということで、半分近く残してしまいました。まぁ明日の分が出来たと思えばいいかなと思ったりしています インスタントですが、久しぶりにお味噌汁を飲みました。やっぱり落ち着きますね
にしんみりん干し 2023-09-03 2023年09月03日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● にしんみりん干し、 大豆サラダ、 納豆、今日の晩ごはんは『にしんみりん干し』です。今日も夫の入院先の病院からの帰宅時間が遅めなので、手早くできる簡単なものにしました。にしんみりん干しは、前に買って冷凍しておいたもので、レンジで加熱して出来上がりです。瀕死状態の大葉を添えました サラダは大豆入りのサラダを作りました。カリフラワー・ブロッコリー・ミニトマト、そして大豆です。少しボリュームアップして、副菜とサラダの兼用にしました 今日の晩ごはんも手抜きで、作ったうちに入らないかもしれないですね
ダルカレーパスタ 2023-09-02 2023年09月02日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● ダルカレーパスタ、 コンソメスープ(ミニトマト、キャベツ、人参)、今日のパスタは『ダルカレーパスタ』です。夫の入院先の病院から早めに帰宅をしました。今日は土曜日なので、晩ごはんはパスタです でも少々疲れが残っているため、夫が作り置きをしてくれたダルカレーをかけて食べました。長い入院になるので、こんなこともあるだろうと、一時退院の時に作ってくれたんです その気持が嬉しいです 夫のお陰で、今日も土曜パスタを美味しく頂きました
コロッケパンとスパゲティサラダ 2023年09月01日2023年10月19日 つみれ コメント今日は遅い時間まで病院にいました。晩ごはんはコンビニで買った、コロッケパンとスパゲティサラダです。3時のおやつに、おにぎりを食べているので、これくらいにしておきましたこの明太子スパゲティサラダ、とても美味しかったです。